miércoles, 6 de octubre de 2010

Organismos Transgénicos

Introducción:

Antes de hacer un breve resumen de los organismos transgénicos, debemos hablar sobre la Biotecnología, que no es más que una disciplina, en términos generales, que utiliza organismos vivos o de compuestos obtenidos de organismos vivos para obtener productos de valor para el ser humano.

La biotecnología ha sido utilizada desde tiempos remotos, en la preparación del pan, del vino o en el mejoramiento de cultivos o animales. Históricamente implicaba el el uso de organismos para realizar una función. Tenemos el proceso de la fabricación del vino, queso, cerveza, yogurt, donde se usan bacterias para modificar un producto natural en un producto más apetecible.

La biotecnología tradicional tiene muchas aplicaciones. Otro ejemplo sería el compostaje, el cual aumenta la fertilidad del suelo, al permitir que microorganismos del suelo descompongan residuos orgánicos. Otra aplicación es la producción y uso de vacunas para prevenir enfermedades en animales y humanos.

A partir del descubrimiento de la estructura del ADN, en los años 50, se ha incrementado los avances en el manejo de los genes, para obtener mejores producciones como en el caso de los alimentos y combatir enfermedades.

La biotecnología actual se puede agrupar en cuatro grupos:
  1. Técnicas para el cultivo de células y tejidos.
  2. Técnica de inmovilización de enzimas.
  3. Técnicas que aplican la microbiología a la selección y cultivo de células y microorganismos.
  4. Técnicas para la manipulación, modificación y transferencia de materiales genéticos.
Todos estos grupos se complementan entre sí, pero cabe resaltar que el último grupo tiene la capacidad de manipular las caracterisitcas estrucuturales y funcionales de los organismos. Con esto se logra superar ciertos límites naturales en la busqueda de nuevos procesos o productos.

Despues de esta introducción breve, describiré en qué consiste un organismo transgénico:

Un organismo transgénico es él que ha sufrido alteración en su contenido genético, al introducir un gen de otro organismo.

Esta practica inicia despues del descubrimiento del ADN, en donde a través de la Ingeniería Genética se logra modificar o cambiar la información genetica original al conseguir introducir genes de una especie en otra, con el objetivo principal de mejorar la producción o prevenir enfermedades.

A mediados de los años setenta los ingenieros genéticos, ya podian modificar y construir microorganismos con caracterisitcas seleccionadas.

La utilización de las bacterias ha sido fundamental, al producir numerosas proteína humanas a través de esta técnica y que ellas de forma natural jamás hubiesen podido producir. Citaremos algunos ejemplos de proteinas producidasa través de esta técnica: el interferón, la insulina, la hormona del crecimiento, entre otras.

En la actualidad, el tema de los organismos transgencios, causa un gran disyuntiva: Quéremos alimentos mejorados, cura de enfermedades a partir de estas técnica; pero a la ves estos organismos o productos son totalmente diferentes a los no modificados geneticamente, por lo qué nos lleva a una gran pregunta: ¿ Son buenos los organismos transgénicos?
Espero sus comentarios para enriquecer este espacio.


Este material fue recopilado de los siguientes enlaces:

http://www.scribd.com/doc/524708/Los-organismos-transgenicos
http://www.monografias.com/trabajos14/biotecnologia/biotecnologia.shtml
http://www.ecoportal.net/content/view/full/68491